Mèze, sur le littoral méditerranéen, se distingue par ses espaces naturels protégés, incluant une aire marine et des espèces protégées comme les hippocampes et les grandes nacres. La biodiversité est particulièrement riche avec des herbiers de zostères et des zones humides sensibles. Cependant, l'urbanisation croissante, le manque de précipitations, le changement climatique, les risques d'incendie et la pression touristique posent des défis pour préserver cette richesse. Pour lutter contre les îlots de chaleur, les incendies et les effets des canicules, des mesures proactives sont en place, soutenues par des initiatives telles que « Port Propre et Actif en Biodiversité » (label AFNOR), ainsi que des conventions pour la gestion des zones humides avec l'association locale ARDAM (Association de ressources et de développement des activités et des métiers de l’environnement) et Sète Agglopole Méditerranée.