La commune subit une pression urbaine forte lié à la métropole Troyenne, Faire prendre conscience aux habitants de Saint-Parres-aux-Tertres de la qualité environnementale de leur commune et les rendre acteurs de la protection de sa biodiversité est l’un des objectifs principaux de la municipalité. A ce titre la municipalité travaille avec les écoles où elle a mis en place un éco-paturage. Elle organise chaque année une Fête de la Nature, et participe à la Nuit internationale de la Chauve-souris. Son bulletin municipal  « le Patroclien », fait systématiquement état d’une rubrique « cadre de vie - environnement ».